Ayam Babe: Оригинални кулинарни преработени печени пилета Betawi

Пилешко бебе - бизнесът с преработените пилета има много ентусиасти и фенове. Едно от преработените пилета от столицата, което се появи и оживи конкуренцията по това време, беше пилешкото бебе. Пилето „Бебе“, което е съкращение от печеното пиле Betawi, е носено от родния син на Бетауи, Муамар Кадафи (Дафи) от 2011 г.

Тогава какъв е кулинарният бизнес като този? След прегледа.

Началото на бизнеса с пилешко бебе

Както беше обяснено по-рано, този бизнес е иницииран от Муамар Кадафи (Дафи) от май 2011 г. Съдът за хранене в Medina Bazaar е първото място, където започва бизнесът на Babe Babe. От семейната рецепта плюс лека модификация на подправките и уникални концепции, бе създадено пилешкото бебе, което се оказа в началото на усилията си да получи положителен отговор от купувачите. Но за съжаление, не след дълго точно 6 месеца от началото на бизнеса си без видима причина, Дафи не бе допуснат да търгува отново от управителя на Medina Bazaar.

Дафи обаче не счупи въглените, въпреки че нямаше изход, поръчката на пилешкото бебе все пак продължаваше с концепцията за поръчки, които се пускаха от вкъщи. Дотогава през август 2012 г. Айям Бабе се завърна, за да получи новия си изход в района на Кукусан Беджи, Депок.

Друга статия:  Ayam Bakar Mas Mono, Успехът наистина принадлежи на хората, които се опитват

На това място Ayam Babe е все по-популярен, защото повечето му клиенти са студенти от Световния университет, които успяха да стимулират марката Ayam Babe. През юни 2013 г. Ayam Babe отново откри новия си магазин, разположен в жилищен комплекс Pondok Duta 1, Cimanggis Depok.

Името и специалността на пилето на мацето

Според Дафи, всъщност в кулинарната история на Betawi няма печат на пиле на скара на Betawi. Името Ayam Babe се използва умишлено, за да покаже идентичност, че мениджърът е роден син на Betawi. Втората причина за използването на името Ayam Babe е да се конкурира с няколко други региона, които вече са известни със своите печени пилета като Соло и Сукабуми.

Въпреки че като следване на тенденцията, но според Дафи Пилешкото бебе има своя уникалност, която е сладка, пикантна. Повечето от съществуващите на скара пилешки кулинари са доминирани от сладък вкус и подправка на соев сос. Със сладкия и пикантен вкус на този кулинар, се надява, че той ще добави още повече вкусове в пилешкото кулинарство на скара.

Самият Ayam Bakar Betawi (Chicken Babe) предоставя много вариации на менюта като пиле на скара, ребра на скара, сом на скара, теч на скара, кокосово пържено пилешко месо, пилешко месо на скара до разнообразни закуски на скара, сатаи на скара, пиле на скара, сатаи, наденица на скара сатай и други. С достъпна продажна цена, започваща от 3000 до 30 000 рубли на порция, пилешкото бебе може със сигурност да бъде избор на любителите на пилешкото кулинарство.

Предложете партньорство

С нарастващия пазар и популярността на марката Ayam Babe, Dafi предлага и бизнес партньорства за всеки, който се интересува. Самият инвестиционен пакет е 295 милиона IDR. С инвестиционния пакет партньорите ще получат бизнес оборудване като кухненски комплекти, мебели, дивани, табели, мотоциклети и кутии за доставка. В допълнение партньорите ще получат също така първоначални суровини, първоначални промоционални пакети, набиране на персонал и HR обучение.

Това партньорство предлага система за споделяне на печалба от 70:30 с такса роялти от 5% от оборота всеки месец. С възвръщаемост на инвестицията от около две години и половина, това петгодишно партньорство ще накара партньорите да получат 70% от нетната печалба, а останалите 30% за центъра. След възвръщаемостта на инвестицията системата за разпределение на печалбата ще бъде 50:50. Подробна информация може да се види на официалния уебсайт www.ayambakarbetawi.com.

Прочетете също:  Вкусният бизнес на пърженото пиле и Burn Franchise Business Mr. Cipto

Партньорите ще получат три източника на приходи

Самият Кадафи е насочен към партньорите да отпечатват продажби от 500 порции на ден с цел оборот от 3,5 милиона Rp на ден. При това предположение, ако се изчисли на месец, прогнозният оборот ще достигне около 100 милиона Rp месечно. След приспадане на разходите за суровини, наем, заплати и други оперативни разходи бизнес партньорите все още могат да реализират нетна печалба от около 20% с оборот (BEP) от около 2,5 години.

В това партньорство от партньорите се изисква също да доставят от центъра няколко материали като тапицерия за подправки, различни самбали, подправки и рекламно оборудване. Площта на помещението, препоръчана в това партньорство, е минимум 100 метра (м) или магазини, покриващи площ от 5 mx 12 m с общо седем служители.

Кадафи добави също, че като си сътрудничат с този бизнес, партньорите ще имат три източника на доходи или доходи, а именно оборота на потребителите, които се хранят в търговски обекти, продажбата на опаковани оризови опаковки и продажбата на замразено преработено пиле BaBe, което той произвежда.