Как да отглеждаме гъби в стриди у дома за начинаещи, този етап

Как да отглеждаме гъби в стриди у дома  - има много видове гъби от стриди (Pleurotus ostreatus), вариращи от сиви, бели стриди, шоколад и злато. Всеки разбира се има своя уникалност. В допълнение, стридите гъби вече не са чужд бизнес за ухото.

Необходимостта от стриди гъби винаги е голяма, защото се харесва от всички хора. Дори творенията на храните от тези гъби съставки също нарастват на брой.

Е, ако се интересувате от стартиране на бизнес за отглеждане на гъби от стриди, това ви помага да обърнете внимание на основните неща за това как да отглеждате стриди гъби за следните начинаещи:

Как да отглеждаме гъби в стриди у дома

1. Избор на добри семена от гъби от стриди

Изберете само добри семена от гъби, така че получените гъби от стриди да са добри. Има много земеделски производители на гъби, които не обръщат внимание на това, което в крайна сметка кара мицела да не расте както трябва, така че реколтата от стриди гъби да не е според очакванията.

За да вземем най-добрите семена от гъби Oyster, можем да направим два начина:

• Развъждайте си чисти семена, за да получите F1 семена
• Купете от надежден доставчик на семена от гъби Oyster

Ако все пак сме начинаещи, препоръчително е просто да купите семена от гъби Oyster, които ще бъдат култивирани.

• Изберете семена от гъби от стриди с BER около 75%
• Уверете се, че мицелът е бял и се е разраснал напълно равномерно в растежната му среда
• Уверете се, че датата на производство не е изтекла
• Консултирайте се с успешни производители на гъби от стриди

Друга статия:  6 печеливши малки и средни предприятия в света

2. Етап на правене на среда за растеж на гъбите

По принцип медиите за отглеждане на стриди се използват торби. Baglog е направен от трици, гражен (дървени стърготини) и вар. Тази смес от три съставки може по-късно да освободи гъби от стриди.

Как сами да си направите торба трябва да обърнете внимание на сравнението на гражен и оризови трици. Сравнението е 100 кг гражен и 10 кг трици и 1-2 кг калций или вар. След това следвайте инструкциите по-долу:

• Всички тези съставки се разбъркват равномерно. Не забравяйте да добавите вода около 60% от теглото на материала.
• Разбъркайте покритието. Може да използвате брезент или пластмаса.
• Използвайте пластмасови размери 17 × 30/20 × 35/15 × 30, след което напълнете със сместа. Не забравяйте, че съставът също трябва да е гъст.
• По принцип торбата с малки размери, която е била напълнена с тесто, може да достигне тегло 1,8 кг.

3. Ферментация за отглеждане на гъби от стриди

Тази стъпка е доста важна, преди да засадим гъби от стриди. Като накараме медиите да отглеждат стриди от гъби чрез процеса на ферментация, резултатите от гъбите, които ще бъдат събрани, също ще бъдат удовлетворителни. Освен това този процес ще убие и други диви гъби, които имат потенциал да пречат на растежа на стриди

Методът е доста лесен, оставете нарастващата среда (вижте точка 2) за приблизително 5-10 дни. Предвижда се процесът на изветряне или компостиране на почвен материал вече да е осъществен.

В този процес температурата около медиума расте гъби ще се увеличи до 70 градуса по Целзий. И трябва да извършим процеса на изравняване на почвения материал, като обърнем почвения материал наопаки от всички страни. Ако торбата е чернокафява, това означава, че средата за отглеждане на гъби от стриди е готова.

4. Стерилизация на гъби Baglog Oyster

• Следва процесът на стерилизация на гъби с мехлем от торби. Със сигурност ще ви трябват няколко барабана.
• Първият барабан, напълнете барабана с вода на около 30-50 см от дъното на барабана. След това загрейте водата в барабана, докато не отдели пара. Не забравяйте барабаните, които са били перфорирани и след това пълни с големи тръби, за да бъдат свързани към втория барабан.
• Паровите потоци влизат във втория барабан отдолу. След това горната част е покрита с железни крепежни елементи, на които са дадени отвори, които да бъдат свързани към 3-ти барабан.
• Третият барабан също съдържа носители и процедурата е същата като стъпките по-горе.
• До последния барабан трябва да е на пластмаса, която е вързана с въже. Не използвайте желязо, защото има голям ефект върху налягането.

Методът по-горе е известен като партньорска система за канали. Този метод е по-икономичен. Когато температурата на средата достигне 60 градуса по Целзий. Оставете да престои 6 часа и охладете естествено. Ако температурата покаже 40-45 ° С, отворете последния капак и поднесете носителя в стелажа.

5. Процес на инокулация на Oyster Baglog Baglog Baglog

След приключване на процеса на стерилизация на торбички с гъби от стриди, след това прехвърлете торбата в мястото на инокулация, оставете за 1 × 24 часа, за да се върне към нормалната температура. Уверете се, че циркулацията на въздуха на мястото върви добре, за да предотвратите замърсяване с торбички с бактерии или патогенни спори.

Това са етапите на пълнене на семена в торби:

• Пригответе бутилка с разсад F3, след което напръскайте с алкохол. Следваща уста на бутилката за кратко с огъня на духа, докато не се изгори малко памук, след което изключете огъня
• Отворете запушалката на памучната бутилка, след което разбъркайте с предмет, който е стерилизиран на огъня
• Преместете разсада от бутилката в торбичката до степента на гърлото на торбата, около 10 грама семена. Покрийте торбата отново с памук.

6. Период на инкубация на гъби от стриди

На етап инкубация гъбите от стриди трябва да се поставят при стайна температура в диапазона 22-28 градуса по Целзий. Необходимата влажност е 60-70%. Този инкубационен период продължава няколко седмици, докато мицелът се отглежда.

Ако мицелът се е появил, покрийте отстранената гъбичка и я оставете отворена. Не забравяйте да пръскате гъбата всеки ден, за да я поддържате влажна. След месец тази гъбичка ще започне да расте и едър за добиване.

Как да събираме гъби от стриди

Предприемачите за отглеждане на гъби от стриди трябва да разберат как да събират реколтата. Никога не събирайте гъбата на ръка, защото може да причини язви и гниене по гъбата. Беритбата се извършва само с остър нож или чиста резачка.

Нарежете в основата на стъблото, след което се поставя директно в коша. В този случай също нямате право да почиствате гъбичките в стаята за развъждане. За опаковане сложете стридите гъби в прозрачна пластмаса с достатъчно мехурчета.

Не поемайте твърде много въздух, тъй като гъбата по-късно може да отдели газ. Не забравяйте също, не отваряйте вратата широко, така че да влезе ярка светлина. Това ще наруши нивото на влажност на помещението, където расте гъбата.

Процес за маркетинг на гъби от стриди

Последният етап за бизнеса с отглеждане на гъби от стриди е маркетинговият процес. Този маркетинг не трябва да го продава сам на пазара, тъй като да бъдеш основен доставчик в кулинарията също е добре. Или ако искате да направите преработени продукти от вашия бизнес за отглеждане на гъби от стриди, също ще осигурите по-голяма полза.

Просто енергията и средствата, изразходвани в началото, ще бъдат много големи. Има много предприемачи за отглеждане на гъби от стриди, които се възползват от тази възможност за увеличаване на оборота.

Важното е старателното популяризиране и подкрепа сред колегите предприемачи, за да се получат нови идеи и връзки. Научете също как да пакетирате гъби, тъй като е известно, че тези зеленчуци бързо се увяхват.

Следното видео за това как да отглеждате гъби от стриди може да ви вдъхнови

Статия, изпратена от Tri Widiyawati